Dieta bezmleczna

Dieta bezmleczna szczególnie dotyczy osób uczulonych na przetwory mleczne które z reguły wywołują reakcje alergiczne lub nietolerancje pokarmowe. Alergia ta przewżnia dotyka dzieci w wieku niemowlęcym aż do lat 4. Z biegiem czau alergię tą można zminimalizowac. W wieku dziecięcym mleko należy zastąpić mieszankami mlekozastępczymi opartymi na hydrolizatach serwatkowych lub na hydrolizatach kazeiny.

Inne produkty zawiarające białko:

- drób (mięso idycze, kurze);
- mięso krulicze;
- warzywa i owoce;
- masło zastąpić margarynami bezmlecznymi;
- pieczywo;

Również uczulenie na mleko może nastapić u dorosłych. Dieta bezmleczna tych osób powinna być wzbogacona w wapń np po przez mleczne napoje fermentowane, warzywa zielone i warzywa strączkowe, sardynki.

Zobacz także:

Dieta ketogeniczna    Dieta dziecka w wieku szkolnym    Dieta na kamicę żółciową    
Kopiowanie artykułów zabronione © 2008-2013 Diety.sekrety-urody.net | Polityka Prywatności