Dieta niskotłuszczowa

Super dieta niskotłuszczowa, a wręcz można by było powiedzieć że ma znikome ilości tłuszczu. Masło, smalec, margaryna to twoi wrogowie, warzywa zaś - sprzymierzeńcy. Jedz ich dużo, a nie dopadnie cię wilczy apetyt. Dieta niskotłuszczowa jest o tyle dobra że nie musisz wszystkiego sobie odmawiać.

Warzyw jadaj do woli. Do jadłospisu możesz nawet włączyć niewielką ilość mięsa. Najważniejsze, abyś przestrzegała 8 żelaznych zasad które pomogą ci utrzymać wagę. Potrawy w diecie tej są smaczne i lekkie! Przyrządzenie dań, nawet obiadowych, nie zajmie ci dużo czasu.

Robiąc je, zwracaj uwagę, aby:

- do duszenia, np. warzyw, używać odrobiny tłuszczu lub przyrządzać je w naczyniu pokrytym teflonem,
- dusić produkty jak najkrócej, tylko na tłuszczach płynnych,
- przyprawiać dania pieprzem ziołowym (soli jak najmniej!).

8 zasad diety

Te przykazania pomogą ci schudnąć, a potem utrzymać zgrabną figurę.
1 Wybieraj zdrowe tłuszcze - do sałatek oliwę z oliwek, olej z pestek winogron itp., a do duszenia tłuszcze, które można podgrzewać do wysokiej temperatury, np. olej słonecznikowy. 2 Delektuj się odtłuszczonym mlekiem i jego przetworami - twarogiem, jogurtem oraz maślanką.

3 Jadaj chudy drób zamiast np. tłustej wieprzowiny. Co najmniej raz w tygodniu przyrządzaj chude ryby morskie.

4 Usuwaj tłuszcz z mięsa oraz wędlin.

5 Jedz warzywa i owoce oraz petnoziarniste pieczywo.

6 Pij dużo wody mineralnej - około 2 litrów w ciągu dnia - a także zieloną herbatę i soki owocowe (niekonserwowane). Zrezygnuj z alkoholu!

7 Przyrządzaj muesli z płatków owsianych i kukurydzianych oraz ze świeżych owoców i produktów mlecznych (koniecznie beztłuszczowych!).

8 Zrezygnuj z bomb kalorycznych - ciast, ciasteczek, tortów, lodów, czekolady i pizzy.

Śniadanie

Sałatka z ananasem
(85 kcal, O,6 g tł.)
Składniki (na 1 porcję):
- 1/2 małego ananasa
- 15 dag arbuza lub melona
- kiwi
- 5 dag truskawek
- 1 łyżka borówek
- 1 łyżeczka cukru
- odrobina soku z cytryny
- maliny (lub inne owoce) do dekoracji sałatki.
Przekrój ananas na pół, delikatnie wyjmij miąższ z jednej połówki. Pozostaw skorupkę, która posłuży za miseczkę do sałatki. Miąższ ananasa oraz arbuz lub melon pokrój w drobną kostkę, obrane kiwi - w plasterki. Umyj truskawki, usuń szyputki, podziel owoce na ćwiartki. Umyj i osusz borówki. Wszystkie owoce wrzuć do miseczki i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Następnie ułóż owoce w skorupce ananasa. Posyp je cukrem (lub słodzikiem), skrop sokiem z cytryny, udekoruj malinami.

Pomidory z twarożkiem i chrupkim pieczywem
(70 kcal, 0,7 g tłuszczu)
Składniki (na 1 porcję):
- 2 kromki chrupkiego lub pełnoziarnistego pieczywa
- 10 dag serka wiejskiego
- 2 pomidory
- 1 łyżeczka szczypiorku
- ziołowy pieprz -listki bazylii.
Sparz pomidory, zdejmij skórkę. Pokrój je w plastry i ułóż na talerzu. Nałóż serek wymieszany z posiekanym szczypiorkiem. Posyp pieprzem i udekoruj bazylią. Podaj z pieczywem.

Obiad

Sałatka ziemniaczana
(310 kcal, 17 g tłuszczu)
Składniki (na 1 porcję):
- 15 dag małych ziemniaków
- 1/4 pęczka rukoli (lub innej drobnolistnej sałaty, np. roszponki)
- 1 mała cebula
- 2 małe pomidorki
- plaster (ok. 5 dag) mozzarelli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka bulionu warzywnego
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz.
Dokładnie umyte ziemniaki ugotuj w mundurkach. Gdy ostygną, obierz je, przekrój na pół. Cebulę i mozzarellę pokrój w drobną kostkę, pomidory -w ćwiartki, rukolę porwij na kawałki. Z ortu, bulionu, oliwy i przeciśniętego przez praskę czosnku zrób sos, dopraw solą i pieprzem. Warzywa i mozzarellę przełóż do salaterki, polej sosem i wymieszaj. Odstaw sałatkę na kilka minut.

Letnie warzywa z makaronem muszelki
(330 kcal, 8 g tłuszczu)
Składniki (na 1 porcję):
- 5 dag makaronu
- po 1/4 papryki czerwonej, żółtej i zielonej
- 1/4 cukini
- 3-4 małe pomidorki
- 1/2 cebuli
- 1/2 ząbka czosnku
- łyżka oliwy
- po szczypcie tymianku i rozmarynu
- 1 łyżka pestek z dyni
- pieprz i sól.
Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Umyj paprykę i pokrój w paseczki, pomidory - w ćwiartki, cukinię - w plastry. Cebulę i czosnek posiekaj. Na rozgrzaną oliwę wrzuć paprykę (na 3 min), dodaj cukinię, cebulę i czosnek (duś jeszcze 2 min). Dodaj zioła, pestki dyni i pomidory - duś kolejne 2 minuty. Wymieszaj z makaronem, dopraw do smaku pieprzem i solą.

Kolacja

Śródziemnomorska zupa warzywna
(270 kcal, 10 g tłuszczu)
Składniki (na 1 porcję):
- 5 dag zielonego groszku
- 1/4 pęczka włoszczyzny
- 1/2 cebuli
- 1/2 ząbka czosnku
- 1/2 łyżeczki oleju słonecznikowego
- 1/4 bulionu warzywnego
- łyżka drobnego makaronu
- 5 dag fasolki szparagowej z puszki
- 1/2 pomidora
- sól
- czarny pieprz
- szczypta bazylii
- 1 łyżeczka parmezanu.
Obierz cebulę i czosnek, posiekaj i podsmaż na oleju. Dorzuć pokrojoną w drobną kosteczkę włoszczyznę i zielony groszek. Zalej warzywa bulionem i gotuj około 20 minut. Na 5 minut przed zakończeniem gotowania dodaj makaron i fasolkę z puszki. Na koniec wrzuć do zupy drobno pokrojony pomidor, najlepiej obrany ze skórki. Przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Nalej zupę do talerzy, posyp parmezanem i suszoną bazylią.

Suszone morele z twarożkiem
(200 kcal, 8 g tłuszczu)
Składniki (na 1 porcję):
- 3 suszone morele
- 1-2 kromki pumpernikla
- 2 łyżki twarożku wiejskiego light (odtłuszczonego)
- szczypta cynamonu lub imbiru
- kilka liści sałaty.
Pokrój w drobną kostkę suszone morele oraz pumpemikiel. Wymieszaj z twarożkiem, dopraw. Uformuj z masy małe kuleczki. Ułóż je na talerzu na liściach sałaty.

Zobacz także:

Dieta cud    Dieta dziecka w wieku szkolnym    Dieta sportowca    
Kopiowanie artykułów zabronione © 2008-2013 Diety.sekrety-urody.net | Polityka Prywatności