Dieta owocowo-warzywna

Dieta owocowo-warzywna są świetnym połączeniem gdyż Twoja dieta nie ogranicza się do jednego stylu jedzenia. Diety owocowo-warzywne są zdrowe i smaczne. Przedstawiamy Ci świetne połączenie Truskawkek i szparagów. Jest to dieta owocowo-warzywna dzięki której zrzycisz 0,5 kg w ciągu jednego dnia. Czyż to nie cudowne? Nasza dieta trwa 3 dni lecz to już wystarczy być poczuła się szczęśliwsza i lżejsza.

Dlaczego szparagi i truskawki są tak cenne dla dbających o linię? Otóż można je jeść bezkarnie, bo mają znikomą liczbę kalorii (szparagi 20 kcal, truskawki 30 kcal w 10 dag).

Szparagi zawierają aż 90 proc. wody, która ułatwia usuwanie toksyn. Nie ma w nich też ani grama tłuszczu. Jest zaś błonnik wspomagający trawienie. Poza tym zawierają dużo kwasu foliowego, który m.in. poprawia nastrój. Truskawki to bomba witaminowa - 20 dag owoców dostarcza dzienną dawkę wit. C. Uczestniczy ona w wytwarzaniu noradrenaliny, hormonu usuwającego tłuszcz z komórek.

Poznaj zasady diety owocowo-warzywnej:

- rano wypijaj szklankę koktajlu (wg podanego przepisu) lub jogurt i zjadaj kilka truskawek;
- w ciągu dnia jedz 2 posiłki główne (wg naszych przepisów) -jeden pożywny, drugi lżejszy;
- na przekąskę - gotowane szparagi i truskawki (15-20 dag);
- do picia - po 1/2 1 wody mineralnej do każdego posiłku (łącznie 2,5-3 1); unikaj kawy i herbat

1 dzień

OBIAD
Sałatka szparagowo-truskawkowa
(270 kcal, 9 g tłuszczu, 36 g węglowodanów, 9 g białka)
- po 75 dag białych i zielonych szparagów
- 5 dag truskawek
- łyżeczka cukru
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka oliwy
- kilka liści sałaty
- 1 łyżeczka łuskanych pestek słonecznika lub płatków migdałowych
- sól, pieprz
- melisa do dekoracji
Szparagi umyj (białe obierz) i odetnij zdrewniałe końce. Każdy przetnij na pól. Białe szparagi gotuj w osolonej wodzie 5 min. Dorzuć zielone szparagi, gotuj jeszcze 5 min. Truskawki umyj, przekrój na pół.
Przygotuj sos: cukier rozpuść na patelni, dodaj 2 łyżki wrzącej wody i ocet. Wymieszaj i gotuj 5 min na średnim ogniu. Dopraw solą i pieprzem. Dolej oliwę. Wyłóż na talerz szparagi, truskawki i sałatę. Polej sosem i posyp słonecznikiem. Udekoruj melisą.

KOLACJA
Zupa krem ze szparagów
(400 kcal, 30 g tłuszczu, 25 g węglow., 20 g białka)
- 25 dag białych szparagów
- 2 cebule
- 1 łyżeczka oliwy
- 200 ml bulionu z warzyw
- 5 dag piersi kurczaka
- 2 dag kaszy manny
- 30 ml mleka
- 1 łyżeczka masła
- jajko
- łyżeczka natki
- sól, pieprz, sproszkowana gałka muszkatołowa
Z obranych szparagów odetnij zdrewniałe końce, gotuj 10 min w osolonej wodzie i zmiksuj. Cebule obierz, posiekaj. Wrzuć na oliwę. Dodaj pokrojone mięso, zalej bulionem i gotuj 10 min. Dodaj zmiksowane szparagi. Osobno zagotuj mleko z masłem, mieszając, wsypuj kaszę. Gotuj ok. 5 min. Dopraw i ostudź. Wbij jajko i zamieszaj. Uformuj z kaszy kluseczki. Dodaj do zupy. Posyp natką.

2 dzień

Koktajl truskawkowy
Składniki na 1 szklankę:
- 10 dag truskawek (kilka do dekoracji), kubek jogurtu naturalnego light, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu, kostki lodu.
Przygotowanie: truskawki umyj, zmiksuj. Wlej jogurt, sok z cytryny, miód i dokładnie wymieszaj. Przelej do szklanki, wrzuć kostki lodu. Brzeg naczynia udekoruj truskawkami.

Truskawki z kremem waniliowym (270 kcal, 12 g tłuszczu, 34 g węglowodanów, 5 g białka).
- 10 dag lodów waniliowych
- 10 dag truskawek
- 1-2 łyżeczki gotowego syropu do deserów
- kilka pistacji
- listki melisy
Lody lekko rozmroź (odstaw na ok. 5 min w temperaturze pokojowej). Truskawki umyj, osusz i pokrój na połówki. Wyłóż owoce na głęboki talerz lub miseczkę deserową. Rozpuszczone lody ubij na kremową masę i mieszając, dodaj syrop. Nałóż krem na truskawki. Posyp zmielonymi pistacjami. Udekoruj listkami melisy.

Szparagi smażone z makaronem
(410 kcal, 11 g tł., 47 g węgl., 27 g białka)
- 5 dag makaronu nitki
- po 10 dag białych i zielonych szparagów
- 10 dag piersi z kurczaka
- łyżeczka oleju
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- kolendra
Makaron ugotuj, odcedź. Szparagi umyj (białe obierz), odetnij zdrewniałe końce. Pokrój na kawałki na jeden kęs, zalej wrzątkiem, gotuj 8-10 min. Mięso pokrój w paski, usmaż na oleju. Dodaj makaron, podsmaż na chrupiąco. Dopraw kolendra i polej sosem sojowym. Wrzuć szparagi, podgrzewaj 3 min. Wyłóż na talerz.

3 dzień

OBIAD
Szparagi z łososiem
(440 kcal, 16 g tł., 46 g węgl., 26 g białka)
- 15 dag zielonych szparagów
- 5 dag makaronu wstążki
- 10 dag łososia
- 1/4 cebuli
- 1 łyżeczka masła
- łyżeczka mąki
- 3 łyżki mleka skondensowanego
- 100 ml bulionu warzywnego
- pieprz
- plasterki cytryny
Makaron ugotuj. Szparagi umyj, odetnij zdrewniałe końcówki, przetnij na pół i w poprzek. Gotuj ok. 12 min. Posiekaną cebulę podsmaż na maśle. Wlej bulion, zagotuj. Dodaj mąkę rozrobioną mlekiem i pokrojonego łososia. Duś 5 minut, dopraw. Podaj z makaronem i szparagami. Udekoruj cytryną.

KOLACJA
Maślane placuszki z truskawkami
(330 kcal, 13 g tł., 31 g węgl., 22 g białka)
- 1 jajko
- 1 łyżka masła śmietankowego
- 3 dag kaszy manny
- 2 łyżki chudego twarożku
- 2 łyżeczki cukru
- 15 dag truskawek
- 2 łyżeczki oleju
- kilka listków mięty
- szczypta soli
Oddziel białko od żółtka. Żółtko wymieszaj z masłem, kaszą i solą. Odstaw na 10 min. Białko ubij na sztywno z 1 łyżeczką cukru. Dodaj je do żółtka z kaszą, wymieszaj. Usmaż na oleju 3-4 placki. Podaj z twarożkiem i truskawkami. Posyp resztą cukru, udekoruj miętą.

Zobacz także:

Suplementy diety    Ćwiczenia na ramiona    Dieta jogurtowa    
Kopiowanie artykułów zabronione © 2008-2013 Diety.sekrety-urody.net | Polityka Prywatności