Dieta ryżowa doskonała gdy chcesz szybko schudnąć. Jest mało kaloryczna bo dostarcza dzinnie około 1000 kalorii. Dzięki niej schudniesz 1 kilogram w ciągu tygodnia a po kuracji nie nastąpi efekt jo-jo. Dieta ryżowa głównie opiera sią na owocach i warzywach i oczywiście ryż jest podstawowym produktem.
Obecnie ryż ma około 20 odmian. Oczywiście tu w Polsce jest popularny ryż brązowy i biały długoziarnisty.
Ryż jest znany od ponad 5 tys. lat. W krajach w których uprawia się go kobiety z reguły są szczupłe gdyż ten produkt jest podstawą ich codziennej diety.
Spożywanie przez dłuższy czas samego ryżu jest niebezpieczne gdyż może to wywołać chorobę beri-beri spowodowaną niedoborem witaminy B1. Dlatego ważne jest aby wzbogacić tą dietę takimi składnikami jak (są one bogate w witaminę B1):
- warzywa, owoce, mięso białe;
- produkty zbożowe grubego przemiału;
- rośliny strączkowe;
- drożdże, orzechy, słonecznik, ryby,
Przykładowe jadłospis diety ryżowej:
Śniadanie:
- gotowany ryż z jogurtem light i owocami, szklanka nie słodzonej herbaty;
II Śniadanie:
- dwie kromki pieczywa ciemnego z plasterkiem chudej wędliny i sałatą, jabłko;
Obiad:
- gotowany ryż z kawałkiem piersi z kurczaka, do popicia sok warzywny;
Podwieczorek
- sałatka warzywna (groszek, fasola, kukurydza, odrobina jogortu, zioła);
Kolacja
- ryż zapiekany z jabłkami i odrobiną cynamonu.