Dieta south beach

Dieta south beach sk�ada si� z trzech faz w pierwszej fazie czyli 14 dniowej stracisz 5 kilogram�w. Stosuj�c diet� stworzon� przez lekarza z Florydy, mo�esz straci� na wadze bez g�odowania. Je�li polubisz mi�so, ryby i warzywa - efekt gwarantowany!

Nie musisz zazdro�ci� figury gwiazdom filmowym. Ty r�wnie� mo�esz by� zgrabna, tak jak one zastosuj diet� pla� po�udnia (jej nazwa pochodzi od s�onecznych pla� Florydy). Ta nowa dieta pla� po�udniowych poprawi te� twoje zdrowie, wzmocni serce oraz wyreguluje ci�nienie krwi. A to wszystko bez liczenia kalorii ani wa�enia produkt�w! Wystarczy, �e b�dziesz zjada� porcje rozs�dnej wielko�ci.

3 FAZY diety gwiazd
Przygotuj si� na 3 etapy nowej diety, podczas kt�rych tw�j organizm przestawi si� na inny spos�b od�ywiania i zaczniesz gubi� kilogramy.

- I faza trwa 14 dni - to okres wielu wyrzecze�, ale i sukces�w - masz szans� straci� od 3 do 6 kg. Twoi sprzymierze�cy to produkty z du�� ilo�ci� bia�ka i zdrowego t�uszczu. Nie musisz wi�c rezygnowa� z chudego mi�sa, ryb, odt�uszczonych ser�w, mleka i warzyw.
Twoi wrogowie to m.in.: pieczywo (wszystkie rodzaje) i inne produkty zbo�owe (p�atki, makarony), kt�re zawieraj� tucz�ce w�glowodany. Zakazane s� te� owoce!

- II faza trwa 3-4 tygodnie. Wszystko zale�y od tego, ile jeszcze potrzebujesz czasu, by osi�gn�� wymarzon� wag�. Podczas drugiej fazy powinna� chudn�� 1-2 kg w ci�gu 7 dni. Twoi sprzymierze�cy to teraz pieczywo i owoce. Te produkty powracaj� bowiem do twojej diety, ale pami�taj, �e niekt�re owoce nadal s� niedozwolone. Wybieraj tylko pieczywo ciemne, najlepiej z pe�nego przemia�u. Zawarty w nim b�onnik pomo�e ci unikn�� efektu jo-jo, kt�ry cz�sto pojawi� si� po spadku wagi. "Twoi wrogowie to nadal produkty z bia�ej m�ki.

- III faza to okres... bezterminowy - musisz teraz utrzymywa� idealn� wag�. Jedz rozs�dnie, ale nie zapominaj o dostarczaniu organizmowi niezb�dnych sk�adnik�w. Urozmaicaj menu. Twoi wrogowie to wszystkie produkty zbyt s�odkie oraz t�uste. Strze� si� zw�aszcza bia�ego pieczywa!

Dlaczego dieta pla� po�udniowych jest skuteczna?

Opracowana przez kardiologa doktora Artura Agatstona kuracja pomaga pacjentom z nadwag�. Dlatego jest te� programem zdrowotnym. Redukuje bowiem ryzyko zachorowania na cukrzyc�, zawa� serca i wylew. A jednocze�nie skutecznie odchudza.
- Najpierw atakuje t�uszcz, kt�rego najtrudniej si� pozby� - na brzuchu i w talii.
- Jej regu�y s� proste (bez liczenia kalorii) i je�li si� ich przestrzega, to bez wi�kszego trudu utrzymuje si� wag�.

Jennifer Aniston
Jest ostatnio nie do poznania - w�ska talia, pi�kna linia bioder, smuk�e uda, zgrabne �ydki! 35-letnia ameryka�ska gwiazda przysi�ga, �e nie stosowa�a g�od�wek. - Zamiast bia�ego pieczywa i makaronu jad�am du�o warzyw i chude mi�so. Waga sama zacz�a spada� - m�wi.

I FAZA - TRACISZ DO 6 KG przykazania tej fazy:

Podczas pierwszych 14 dni wykre�l z jad�ospisu produkty z du�� ilo�ci� w�glowodan�w:
- pieczywo (tak�e ciemne),
- ziemniaki, makaron, ry�
- inne produkty zbo�owe,
- owoce i soki owocowe,
- s�odycze, alkohol.

Dozwolone s� inne produkty z "dobrymi" w�glowodanami:
- warzywa - zw�aszcza str�czkowe (groch, fasola), sa�ata, pomidory, broku�y, og�rki,
- soki warzywne.

Jadaj te� produkty, kt�re zawieraj� nienasycone kwasy t�uszczowe:
- chude ryby i owoce morza,
- orzechy (w�oskie, migda�y),
- jajka, tofu i inne chude sery.

�niadanie:
(150 ml) soku pomidorowego, warzywna sa�atka (np. z 2 jaj, 10 dag szpinaku, 30 dag odt�uszczonego sera ��tego, po�owy papryki i cebuli), kawa lub herbata owocowa z odt�uszczonym mlekiem i s�odzikiem;
II �niadanie:
10 dag odt�uszczonego sera (np. typu feta);
Obiad:
duszone kawa�ki piersi z indyka z sosem z octu i oliwy; O podwieczorek: kawa�ek sera topionego (odt�uszczony) i seler;
Kolacja:
�oso� na grilla z rozmarynem, podany z warzywami;
Deser: krem waniliowoserowy (wymieszaj 10 dag serka wiejskiego light z 1/4 �y�eczki wanilii w proszku i s�odzikiem).
Superrada: masz ochot� na czekolad�? Wypij kakao bez cukru. Zjedz kubek chudego twaro�ku.

Przepis: �oso�
To smakowite danie obiadowe zawiera "dobre" t�uszcze, witaminy i cenne minera�y. Ma tylko 660 kcal. Oto sk�adniki na dwie porcje:
- 2 niedu�e filety �ososia (po 15-20 dag),
- 1 cebula i p�czek szczypiorku,
- po 1/2 szt. bak�a�ana i cukinii,
- 4 ma�e pomidory,
- 10 dag pieczarek,
- 2 �y�eczki oliwy z oliwek,
- 2 �y�eczki soku z cytryny,
- 2 z�bki czosnku,
- 2 �y�eczki rozmarynu,
- s�l i pieprz do smaku.
Cebul� pokr�j w talarki. Warzywa, umyj, wysusz i pokr�j w drobn� kostk�. Tak przygotowane jarzyny wrzu� na rozgrzany olej i poddu�. Dodaj s�l oraz pieprz. Op�ucz kawa�ki �ososia, wysusz. Skrop ryb� sokiem z cytryny. Rozgrzej olej na drugiej patelni i sma� �ososia oko�o 6 minut. Przed podaniem posyp rozmarynem. Na talerzu u�� ryb� oraz uduszone warzywa.

Oto przyk�ad dzia�ania tej diety gdzie nast�pi�o zrzucenie 11 kg w ci�gu 45 dni. S� to znani nam ludzie czyli Hillary i Bill Clintonowie. Ich dieta to Dieta south beach. By�y prezydent USA (57) uwielbia fast foody. Zastosowa� diet� doktora Agatstona i schud� a� 11 kilogram�w! O dziwo, nie musia� rezygnowa� z hamburger�w - po prostu jada tylko odt�uszczone i bez bu�ki. Senator Hillary Clinton te� postanowi�a wypr�bowa� t� diet� pla� po�udniowych.

5 rad, jak nie ulega� pokusie

. Je�li znajomi zaprosz� ci� do restauracji, nie wybieraj si� tam... g�odna! Najlepiej 30 minut przed wyj�ciem co� przek�si� - kilka orzech�w lub kawa�ek odt�uszczonego sera. Dzi�ki temu nie zjesz zbyt du�o.
. Na przyj�ciu wybieraj dietetyczne potrawy, np. chud� w�dlin�, grillowan� ryb�, sa�atki warzywne bez majonezu, owoce.
. Uwa�aj na sosy! Popro�, by nie polewano nimi twojego dania, lecz podano osobno - w sosjerce!
. Je�li wznosisz toast, to tylko lampk� czerwonego wytrawnego wina. Nie pij piwa, likier�w - zawieraj� du�o tucz�cych w�glowodan�w.

II FAZA - TRACISZ 1-2 KG

Ju� mo�esz je�� owoce Po pierwszej fazie diety t�uszczyk na brzuchu i biodrach wyra�nie si� zmniejszy�. Teraz mo�esz wi�c zwolni� tempo odchudzania.
W��cz do jad�ospisu wi�kszo�� owoc�w (opr�cz ananas�w i banan�w), a tak�e niskottuszczowy nabia�, chleb petnoziarnisty, a nawet gorzk� czekolad�. Nasza rada na ataki g�odu: pij du�o wody mineralnej (ok. 2 I dziennie). Wspania�e dzia�aj� te� herbatki owocowe i herbata pu-erh, tzw. spalacze t�uszczu.

Sport - tw�j sprzymierzeniec

- Pami�taj, �e ruch u�atwi ci zachowanie zgrabnej sylwetki.
- Polecamy ci p�ywanie, bieganie, jazd� na rowerze i na rolkach, a tak�e d�ugie spacery.
- Najwa�niejsza jest systematyczno�� - �wicz 2 razy w tygodniu przez 20 minut.

Przyk�adowy jad�ospis

�niadanie:
10 dag �wie�ych truskawek z 15 dag chudego jogurtu o smaku waniliowym, posypane otr�bami, kawa lub herbata owocowa z odt�uszczonym mlekiem i s�odzikiem;
II �niadanie:
jajko na twardo;
Obiad: 1 kromka pe�noziarnistego pieczywa cienko posmarowana mas�em, z li�ciem sa�aty, pomidorem, cebulk�. Mo�esz doprawi� do smaku musztard�;
Podwieczorek: jedna gruszka 1 kawa�ek odt�uszczonego sera;
Kolacja: filet z piersi kurczaka z sa�atk� warzywn�;
Deser: truskawki w czekoladzie (4 truskawki zanurz w roztopionej gorzkiej czekoladzie, sch�od� w lod�wce).

Przepis: pier� kurczaka z sa�at�

To danie mo�esz przygotowa� na obiad lub kolacj�. Zawiera ono 660 kcal. Oto sk�adniki na 2 porcje:
- 30 dag piersi z kurczaka,
- 1 ma�a sa�ata lodowa,
- 2 pomidory, 1 ��ta papryka,
- og�rek, ceulka, z�bek czosnku
- 10 dag pieczarek,
- do sosu: 1 �y�eczka soku z cytryny, 2 �y�ki oleju rzepakowego, 1 �y�eczka musztardy, 1 �y�eczka soli morskiej, czarny pieprz,
- 1 �y�ka oliwy do sma�enia.
Wyp�ucz sa�at� i pozosta�e warzywa. Og�rek, cebul�, pomidory pokr�j w plasterki, a pieczarki i papryk� - w paseczki. Wymieszaj sk�adniki sosu. Polej nim warzywa i dodaj rozdrobniony czosnek. Usma� na oliwie dwa filety z kurczaka (ok. 10 minut). Podaj na ciep�o lub na zimno z sa�atk� warzywn�.

III FAZA - UTRZYMUJ WAG�, trzymaj wag�

Gdy po drugim etapie osi�gniesz wymarzon� wag�, mo�esz je�� wszystkie produkty dozwolone (ich list� znajdziesz w na dole strony). Jednak potrawy musz� by� przemy�lane, by dostarcza�y niezb�dnych sk�adnik�w. Czasem mo�esz sobie pozwoli� na ma�e grzeszki i zje�� np. frytki.
Zrezygnuj z podjadania. W fazie 3. nie jesz ju� kilku ma�ych posi�k�w. Teraz, aby utrzyma� insulin� na odpowiednim poziomie (insulina to hormon, kt�ry wyr�wnuje poziom cukru we krwi), lepiej je�� rzadziej - trzy razy dziennie. Je�li masz ochot� na deser, wybieraj te w wersji light. Je�li jednak w ci�gu dnia �apie ci� g��d, pochrup kilka pistacji lub orzeszk�w ziemnych.

Przyk�adowy jad�ospis

�niadanie:
p� grejpfruta, omlet z 2 bia�ek, 1 kromka chleba pe�noziarnistego, kawa lub herbata owocowa ze s�odzikiem;
Obiad:
kromka chleba pe�noziarnistego z szynk� i szwajcarskim serem, jab�ko;
Kolacja:
stek wo�owy z grilla, szpinak, ewentualnie te� sa�atka z mozzarell� i pomidorem, listkiem bazylii i 2 �y�kami oliwy z oliwek;
Deser: krem migda�owo-serowy (wymieszaj 10 dag odt�uszczonego twarogu z 1/4 �y�eczki sproszkowanych migda��w i ze s�odzikiem).

Przepis: Stek ze szpinakiem

Danie to ma 480 kcal. Oto sk�adniki na 2 porcje:
- 2 steki wo�owe (po 20 dag),
- 2 �y�ki oleju rzepakowego, a 80 dag �wie�ego szpinaku,
- 2 ma�e cebulki, z�bek czosnku,
- kwa�na �mietana bez t�uszczu.
Umyj szpinak. Sma� go 5 minut, po czym wymieszaj ze �mietan� i czosnkiem wyci�ni�tym przez prask�. Przyprawiony stek usma� na oleju (ok. 3 minut po ka�dej stronie). Potem poddu� jeszcze przez ok. 4 minuty z dodatkiem cebuli. Podawaj ze szpinakiem.

Te produkty wpisz na sta�e do jad�ospisu:

- Ryby i mi�so: chude mi�so i dr�b, w�dliny drobiowe, wszystkie rodzaje ryb, szynka bez t�uszczu;
- t�uszcze: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, mas�o z ma�� ilo�ci� t�uszczu, np. jogurtowe;
- tofu, jajka;
- ry� i makaron: ry� naturalny, popcorn (nies�odki), makaron ciemny, ry� ciemny;
- produkty mleczne: mleko sojowe (z ma�� ilo�ci� t�uszczu), jogurt naturalny i owocowy (odt�uszczony) oraz sery odt�uszczone (np. mozzarell�, cheddar, gouda itp.);
- chleb i produkty zbo�owe: nies�odzone muesli, orzechy (wszystkie rodzaje), p�atki zbo�owe, otr�by, chleb pe�noziarnisty;
- warzywa: karczochy, cukinia, kalafior, broku�y, kapusta, szpinak, szparagi, groch, soja, fasola, sa�ata (wszystkie rodzaje), seler, ziemniaki, papryka, pomidor, bak�a�an, og�rki, cebula, koper, natka; grzyby (wszystkie rodzaje);
- wybrane s�odko�ci: gorzkie �gorzkie czekolady, bezt�uszczowy budy�, galaretka, wyroby cukiernicze typu light;
- owoce: jab�ka, brzoskwinie, grejpfruty, �liwki, nektarynki, truskawki, poziomki, jagody, je�yny, agrest, gruszki, wi�nie, czere�nie, kiwi, cytryny, pomara�cze, mandarynki, melony (wszystkie rodzaje), winogrona;
- alkohol: wino (czerwone wytrawne) w niewielkich ilo�ciach podawane do posi�k�w.

Wykre�l z jad�ospisu!

- Mi�so: wieprzowe, w�tr�bka, skrzyde�ka drobiowe, udka drobiowe, kaczka, g�sina, wieprzowa szynka miodowa;
- ry� i makarony: bia�y ry� i makaron pszenny;
- produkty mleczne: t�uste sery, np. Brie, pe�not�uste jogurty i mleko, lody �mietankowe;
- chleb i produkty zbo�owe: bia�y chleb, bu�ki, bagietki, pizza z serem, p�atki kukurydziane, ciastka, wafle ry�owe, croissanty, paluszki solone;
- warzywa: buraki, marchew, ziemniaki, rzepa, kukurydza;
- wyroby z mleczn� czekolad�;
- owoce: ananasy, rodzynki, owoce z puszki, banany

Zobacz tak�e:

Dieta dwuletniego dziecka Oty�o�� Dieta wrzodowa